Классический рецепт соуса Болоньезе

Болоньезе — густой мясной соус родом из итальянской провинции Болоньи, которая считается гастрономической столицей Италии. Традиционно соус подают с тальятелле – разновидностью итальянской пасты. Болоньезе…